здравословно хранене при анорексия (втора част)
Препоръчително е плавното въвеждане на калории, за да може захранването да се случи възможно най-безопасно.
Не е необичайно дневната нужда от калории на хора, които се възстановяват от анорексия да достигнат до 3000-4000 калории, за да се наблюдава плавно покачване от 0,5-1 кг. на седмица.
След като са постигнати нови килограми, то е необходимо допълнително добавяне на калории, за да може да се продължи възстановяването.
Защо са необходими толкова много калории за възстановяване?
Родители и пациенти често са объркани от големите калорични нужди и причините те да са толкова високи.
Хората с анорексия нервоза стават хиперметаболитни, което означава, че техният метаболизъм е изключително ускорен, тъй като тялото се опитва да възстанови цялата тъкан, загубена по време на гладуването.
Нормално е също да се усеща повишена температура защото приемът на енергия (калории) се превръща в топлина, а не се използва само за изграждане на тъкан.
Този симптом прави възстановяването по-трудно и създава допълнителна необходимост от по-стриктно проследяване на приетите количества храна.
Анорексия и изгорени калории
Много потърпевши от анорексия са хиперактивни и участват в различни спортове, за да постигнат по-бързо отслабване.
Несъобразена физическа активност ще се изрази в допълнителни изгорени калории, които могат да попречат значително за ефективното възстановяване.
Поради тази причина, ако желаете да спортувате, то спортът трябва да се съобрази изцяло с начина на хранене, както и да се проследяват стриктно промените в теглото – ежеседмично.
Така може да се регулира физическа активност (като се намали) или калории (като се увеличат), за да се продължи възстановяването с добър темп.
Постигане на цели
Пренастройката от дълго време на гладуване към увеличаване на калориите, може да се окаже най-голямото предизвикателство, дори с допълнителна подкрепа. Въпреки това е наложително да се приемат достатъчно на брой калории, за да може тялото да се възстанови напълно.
Покачване на тегло и връщане на менструация при жени е един от най-важните показатели, че тялото се възстановява. За да се съгласят на положителната здравословна стъпка, възстановяващите се, може да имат нужда от допълнително убеждение, че слабото тяло не винаги е по-красиво.
Покачване на килограми и подобряване на визия
В случай, че се покачи тегло, но се поддържат по-малко мазнини, което е напълно възможно заради ускорения метаболизъм, килограмите ще се разпределят равномерно и така тялото ще изглежда много по-стегнато, тонизирано и красиво.
Хората с хранителни разстройства не се интересуват само от това какво показва кантарът, но и от външния си вид.
Затова е важно да се избират храни, които предоставят ценни хранителни вещества на тялото, но в същото време нямат негативен ефект върху визията.
Преодоляване на трудности по време на възстановяването
Тъй като основен симптом на хранителното разстройство е ограничаването на храна, то ще е предизвикателство човек с анорексия да осъзнае важността от прием на повече калории и доброволно да започне да включва хранения към менюто си.
Съпротивата е често срещана и изисква пряка подкрепа от близки и от професионалист, които да помагат със следването на препоръчания хранителен режим, както и да оспорват начина на мислене на човека с хранително разстройство, насърчавайки ежедневно консумация на качествена храна.
Проблем при захранването
Често срещан проблем в началната фаза на възстановяването от анорексия е забавеното изпразване на стомаха. Усложнението може да допринесе с ранно чувство на пълнота и подуване, а това да обезсърчи въвеждането на допълнителните нужни хранения. Това е още една основателна причина въвеждането на калории да се случва под наблюдението на професионалист.
За да се избегне страничният ефект е необходимо плавно въвеждане на калории и количества храна, както и присъствие на готвени ястия няколко пъти в седмицата, за да не се затормозява храносмилателната система.
Заключение
Възстановяването от анорексия не е линеен процес и може да се случи бавно, особено когато не се изпълняват ефективни доказани методи. Трябва да се вземе предвид, че ежедневен стрес и резки промени в начина на живот може да предизвикат рецидив. Подкрепа и проследяване на напредъка са необходимост за постигане на ефективно и дълготрайно възстановяване. По този начин може да се постигне баланс с храната и възстановяване на психологическо, емоционално и физическо здраве.