диета за дълъг живот
В японската префектура Окинава се намира село Огими известно като „селото на столетниците“. Средната възраст там е 94 години. Такива села има още в Гърция, Коста Рика и Южна Италия, а в село Сеуло, Сардиния, 1/3 от населението е прехвърлило един век. Впечатляващо, нали?
Откакто свят светува мечтата на хората е да живеят дълго. Естетичната медицина напредва бързо в разработката на оперативни и неоперативни методи за подмладяване, но те не влияят върху регулирането на процесите в организма, а действат като прикритие на вече появилите се такива. Диетиката също напредва и вече могат да се срещнат цял куп диети и режими на хранене според пола, кръвната група, с месо, без месо, Лунна, кетонна, ниско-въглехидратна. За да сме здрави и жизнени дори на сто години е нужно да се храним като столетници. И тук тайната не се крие в храната, а в количеството и качеството й.
Изяждайте 80% от храната си
Количеството храна, което можем да приемем без да натоварваме храносмилателната си система, а в същото време да не гладуваме е 80%. При преяждане стомахът ни се подува и в него се отделя много киселина, която да разгради храната. Често се появяват микроперфорации на коремната стена, а тялото отклонява голяма част от енергията си, за да под��омогне храносмилането, което води до усещане на сънливост и умора. Диета на основата на хранене 80% удължава живота на системите в организма като не отнема енергията от част от тях, за да подсили работата на други.
Включете всички цветове в храненето
Една от тайните в диетата на столетниците е разнообразното и цветно хранене. Колкото повече различни цветове виждате на трапезата си, толкова по-добре. Жителите на японското село Огими консумират средно по 17 различни продукта на ден. Част от менюто им включва риба, водорасли, различни видове зеленчуци, тофу, цитрусови плодове.
Риба и морски дарове - три пъти седмично
Освен, че е възможно най-подходящото месо по време на диета, защото не натоварва храносмилането и има ниска калорийна стойност, рибата и морските деликатеси са богати на протеини, омега-3-мастни киселини, фосфор и още куп полезни вещества подпомагащи загубата на тегло. Протеините са основна градивна единица на мускула, което прави тези храни особено подходящи за трениращи, които избягват консумацията на червено месо. Консумацията на мазни риби пък подпомага по-бързата загуба на мазнини. Не се притеснявайте да хапвате сьомга, риба тон и треска, ако искате да подобрите диетата си и да поддържате мускулния си тонус!
По-малко сол и консервирани продукти
Консервантите в храните в днешно време са нещо, което задължително присъства. Но знаем ли как действат те навлизайки в организма ни? Както знаем консервирането запазва хранителните и вкусови качества на продукта, но дори не се замисляме над факта, че попадайки в организма ни не се изхвърлят напълно. Веществата консервират част от клетките ни и по-този начин спират функциите им. Мастните и раковите клетки се влияят най-силно от консервантите, а заради самия процес протичащ след това, лечението или премахването им става почти невъзможно.
Кисело мляко и цитруси
Има множество диети, изградени на основата на консумацията на кисело мляко, а ние с гордост може да заявим, че България е неговата родина. При този неоспорим факт няма как да не се възползваме от това хранително богатство и да не го включ��м в диетата си. Киселото мляко има ниска калорийна стойност, което го прави подходящо при спазване на диета за отслабване. Редовния прием на кисело мляко, понижава холестерола, подобрева състоянието на чревната флора и храносмилателна система, има силен амуностимулиращ ефект, притежава антитуморно действие и потиска развитието на патогенни и непатогенни организми, всичко изброено допринася до по-бавно стареене на организма и по-силен имунитет.
Цитрусовите плодове съдържат голямо количество витамини и минерали, а консумацията им намалява риска от редица заболявания като рак на гърдата, рак на стомаха, камъни в бъбреците, повишено кръвно налягане и девитаминозни болести. Цитрусовите плодове имат и най-високо съдържание на пектин – едно от най-ефективните баластни вещества за организма, изчистващо стените да тънките и дебелото черво и подпомагащо освобождаването на мастните киселини. Приемът на пектин при диета и балансирано хранене може да подобри резултатите с до 60%. Набавяйте си петкин и витамини от природни източници като плодове и зеленчуци.
Зелен и бял чай
Разликата между зеления и белия чай е в процеса на ферментация на чая. При зеления чай ферментацията е по-продължителна, но актиоксидантните свойства остават съхранени в най-високи нива. Високите нива на кофеин, катехини и антиоксидантни и пробиотични вещества, които изобилстват в тези чайове ги поставят начело на класацията на продуктите за възстановяване на микробаланса, изчистване на канцерогенните клетки и предотвратяване на появата на нови такива в организма, поддържане на водното съдържание в тялото и най-вече забавяне на стареенето на клетките. Включете две чаши зелен или бял чай и се уверете в невероятното му действие!