Един ��т начините да се отучим от вредните навици (какъвто е и преяждането) е да се информираме добре как точно влияят и вредят на тялото ни и защо е добре да ги избягваме.

Преяждането влияе върху регулирането на глада

Регулирането на глада в тялото се осъществява от два основни хормона – грелин, който стимулира апетита и лептин, който потиска апетита.

Когато не сте се хранили скоро, нивата на грелин започват да се покачват и чувството за глад се усилва. А когато се нахраните, нивата на лептин казват на тялото, че е сито и няма нужда от повече храна.

Преяждането обаче може да обърка този хормонален баланс. Причината е във вида храни, с които обикновено обичаме да преяждаме…

Вкусните за нас храни, с които обичаме да си угаждаме, обикновено са богати на мазнини, сол, захар или комбинация от тях… Преяждането с такава храна освобождава хормони на щастието, като допамин например, които активират центровете за удоволствие в мозъка ни.

С течение на времето тялото автоматично започва да свърза този вид храна с усещанията за удоволствие. С други думи – тялото ще иска да се храни за удоволствие, вместо за да засити глада, което води до порочен кръг от преяждане и то главно с вредни, висококалорични храни.

Преяждането може да увеличи риска от заболяване

Инцидентното преяждане да не се свърза с дългосрочни последствия за здравето. Хроничното, постоянно преяждане обаче му влияе. Тук проблемът е затлъстяването, до което може да се стигне с преяждане и рисковете, за здравето, свързани с него.

За затлъстяване можем да говорим при хора с индекс на телесната маса BMI (Body Mass Index) над 30. Затлъстяването е и един от основните рискови фактори за развитие на т.нар. метаболитен синдром – съвкупност от негативни условия в тялото, която предразполага към развитие на тежки здравословни проблеми като диабет, сърдечен удар и др.

Индикатори за развитие на метаболитен синдром могат да са повишените нива на триглицериди в кръвта, повишено кръвно налягане, инсулинова резистентност…Сама по себе си инсулиновата резистентност също е пряко свързана с преяждането.

Тъй като много хора обичат да преяждат с храни, богати на захари – натрупването на прекомерно количество захари в кръвта понижава възможността на хормона инсулин да складира кръвна захар в клетките, което в дългосрочен план може да доведе до развитие на диабет тип 2.

Преяждането може да предизвика подуване и газове

Поглъщането на големи количества храна оказва стрес върху храносмилателната система, водейки до подуване на корема и газове. Това се отнася особено при преяждане с пикантна и мазна храна, както и при прекомерна консумация на газирани напитки.

Друга причина за подуването и газовете е бързото хранене. Дори храната да не е толкова много като количество – ако се погълне бързо и без да се сдъвче добре, стомахът се затруднява да я обработи.