Ако количествата белтък в храната на човека са трайно занижени, тялото реагира със забавен растеж, загуба на мускулна и органна маса (самоизяжда се), боледуване и дори смърт.

Предотвратява загубата на мускулна маса

Загубата на тегло никога не е равна само и единствено на загуба на мазнини. При отслабване, мускулната маса също намалява.

Това което наистина искате да загубите обаче е подкожна мазнина (под кожата) и висцеларна мазнина (мазнина около органите).

Загубата на мускулна маса е страничен ефект, който съпътства загубата на тегло. Голяма част от хората не осъзнават неприятните визуални ефекти, които следват след загуба на мускулна маса и затова не полагат усилия в тази насока.

Протеинът е най-важното хранително вещество за отслабване и постигане на добре изглеждащо тяло. Високият прием на протеин доказано ускорява метаболизма, намалява апетита и повлиява положително върху хормони, които са тясно свързани с регулацията на теглото, като грелин, GIP и GLP-1 (хормони за ситост).

Протеинът ще спомогне в отслабването и загубата на мазнини дори в най-проблемните области. Предотвратява загубата на мускулна маса и забавянето на метаболизма.

Запазване на добър метаболизъм

Друг често срещан ефект от загубата на тегло, който идва най-вече от агресивно ограничаване в приема на калории, е забавяне работата на метаболизма (обмяната на веществата в тялото).

С други думи, тялото ще започне да изгаря по-малко калории и така ще се затрудни понижаването на килограми.

По този начин отслабването става практически невъзможно, ако не промените изцяло подхода си. Това е една от причините често да чуваме фрази от типа на „не ям нищо, но не отслабвам“.

Това, което стяга тялото и му придава красива форма, всъщност е количество маса (комбинация между мускулна маса и мазнини в определено съотношение). След като свалите килограми и изгорите мазнини, ако няма наличие на вече споменатата мускулна маса, това което ще се получи като краен резултат е отпусната кожа и слаба мускулатура.

За да минимизирате загубата на ценна мускулна маса и увреждането на метаболизма си, трябва да се стремите към постепенно понижаване на килограмите. 1-2 килограма на седмица е здравословен ориентир, към който да се придържате.

Често се питаме: „Това не е ли прекалено малко?“ Не е прекалено малко като се има предвид колко дълго време не са предприемани действия – това е основната грешка, а не „бавното отслабване“. Ако се отслабва по 2 килограма на седмица, за 2 месеца ще сте свалили над 15 килограма, но ще имате и огромен шанс да ги задържите.

Заключение

В заключение, приемът на белтъчини ще спомогне за поддържането на ценна мускулна маса, която придава стегнат и красив вид на тялото.
Протеинът е най-лесният, най-простият и най-вкусният начин за загуба на килограми. Това е особено привлекателно за голяма част от желаещите да загубят тегло, защото повечето храни с високо съдържание на протеин също са безкрайно апетитни.